La sal está presente en nuestras comidas de forma diaria ya que resulta perfecta a la hora de darle sabor a los alimentos. Sin embargo en los últimos tiempos hemos sido alentadas a disminuir su consumo ya que la sal, en grandes cantidades, no es buena para salud.
En Wiki Mujer te contamos qué ingredientes podes usar para sustituir la sal en tus comidas.
–Pimienta negra: si es fresca mejor (de las que moles en tu casa). Dará un gran sabor a tus platos.
–Salsa de soja: si bien contiene sodio, no en altas cantidades. Es una buena aliada a la hora de empezar a disminuir el consumo de sal.
–Mostaza: podes usar la mostaza para cocinar carnes y pollo, le dará un sabor muy especial. También podes usarla como condimento una vez que la comida está cocida.
–Ajo en polvo: tiene un sabor exquisito. Podes usarlo en carne, pollo, ensaladas, pastas. Le va a dar un gusto extra a tu comida.
–Cebolla en polvo: tiene un sabor bastante concentrado, así que hay que usar poca cantidad. Si te gusta la cebolla, va a ser de gran ayuda para bajar la cantidad de sal.
Especies que adelgazan
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